쿠팡) 화담우 한우 다짐육 1+등급 (냉장), 300g, 1팩 12,720원 - 방학 레시피 있어요
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다짐육은 사실 아무거나 사셔도 되고요. 화담우 1+등급이랑 목우촌 2등급 사서 해봤는데 가격은 2-3천원 정도 나고 2등급은 핏물이 적고 볶았을 때 기름이 덜 올라오고 고기가 꼬들한 느낌. 1+등급은 핏물이 좀 더 있었고 볶았을 때 기름이 좌르르~ 고기가 더 부드러워요.
밥도둑 & 반찬 없을 때 꼼수 레시피 나갑니다. 준비: 소고기 다짐육, 소금, 후추, 대파, 진간장, 올리고당, 미림 또는 맛술, 꿀 또는 설탕 1. 키친타올로 다짐육 핏물 톡톡 닦아내기 핏물 닦아낼 때는 해동지가 짱! 고기에 안붙어요. 2. 고기에 소금, 후추, 다진마을로 밑간하기. 다진마늘은 300g기준 밥숟가락 1 소금, 후추는 커피 티스푼으로 1/2 (볶고 나서 간장으로 간 할거라 밑간만 살짝~) 3. 대파는 다짐육와 어우러질 수 있는 크기로 잘게 썰어요. 4. 밑간 한 소고기를 볶아요. 기름은 안넣어요. 볶을 때 팁은 뭉쳐있는 고기를 펼치면서 조리주걱 끝으로 툭툭 잘라주기 5. 고기가 90% 정도 볶아지면 잘게 자른 대파 넣어요. 고기랑 대파랑 같이 볶다가 (5-6번 뒤집어가며 볶다가) 6. 꿀(설탕), 미림(맛술), 올리고당, 간장 등 양념 넣어요. 다짐육 300g 기준 꿀 1-2 밥숟가락, 미림 1/2 밥숟가락, 올리고당 1 밥숟가락, 간장 5~6 밥숟가락 정도. 1) 볶다가 맛 보면서 간장이나 설탕 간 추가하세요. 밥에 얹어 비비거나 주먹밥 용도라 간이 좀 쎄도 괜찮고 간이 약하다 싶으면 김가루 신공 가능.) 2) 꿀은 설탕보다 단맛이 약해서 설탕 사용하실 때 양 조절하세요. 각 집마다 입맛이 다르니 꼭 간 보시고요. 7. 깨 뿌려서 마무리~! 8. 활용 1) 뜨신밥에 볶아놓은 고기 얹고 달걀후라이 얹어서 비벼먹기 2) 애들 반찬 없을 때 뜨신밥에 고기넣고 주먹밥! (feat. 김가루) 3) 유뷰초밥 할 때 속재료로 활용. (feat. 롤유부) 4) 김밥도 싸고요. 넉넉히 만들어서 냉장고에 넣어두면 맘이 편하답니다. 야채 더 넣고 싶으신 분들은 당근이나 팽이버섯 잘게 썰어 넣어도 좋아요. (사진…. 불난거 아님 )
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">화담우 한우 다짐육 1+등급 (냉장), 300g, 1팩을 쿠팡에서 12,720원에 구매하신다면, 이는 합리적인 가격으로 보입니다. 다른 온라인 판매처의 가격을 살펴보면, 지마켓에서 동일 제품이 약 14,900원에 판매되고 있습니다. 롯데온에서는 1팩이 약 15,500원에 판매되고 있습니다.
따라서, 쿠팡에서 12,720원에 판매중인 화담우 한우 다짐육은 다른 판매처와 비교했을 때 약 15% ~ 18% 저렴한 가격입니다.</pre>
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밥도둑 & 반찬 없을 때 꼼수 레시피 나갑니다. 준비: 소고기 다짐육, 소금, 후추, 대파, 진간장, 올리고당, 미림 또는 맛술, 꿀 또는 설탕 1. 키친타올로 다짐육 핏물 톡톡 닦아내기 핏물 닦아낼 때는 해동지가 짱! 고기에 안붙어요. 2. 고기에 소금, 후추, 다진마을로 밑간하기. 다진마늘은 300g기준 밥숟가락 1 소금, 후추는 커피 티스푼으로 1/2 (볶고 나서 간장으로 간 할거라 밑간만 살짝~) 3. 대파는 다짐육와 어우러질 수 있는 크기로 잘게 썰어요. 4. 밑간 한 소고기를 볶아요. 기름은 안넣어요. 볶을 때 팁은 뭉쳐있는 고기를 펼치면서 조리주걱 끝으로 툭툭 잘라주기 5. 고기가 90% 정도 볶아지면 잘게 자른 대파 넣어요. 고기랑 대파랑 같이 볶다가 (5-6번 뒤집어가며 볶다가) 6. 꿀(설탕), 미림(맛술), 올리고당, 간장 등 양념 넣어요. 다짐육 300g 기준 꿀 1-2 밥숟가락, 미림 1/2 밥숟가락, 올리고당 1 밥숟가락, 간장 5~6 밥숟가락 정도. 1) 볶다가 맛 보면서 간장이나 설탕 간 추가하세요. 밥에 얹어 비비거나 주먹밥 용도라 간이 좀 쎄도 괜찮고 간이 약하다 싶으면 김가루 신공 가능.) 2) 꿀은 설탕보다 단맛이 약해서 설탕 사용하실 때 양 조절하세요. 각 집마다 입맛이 다르니 꼭 간 보시고요. 7. 깨 뿌려서 마무리~! 8. 활용 1) 뜨신밥에 볶아놓은 고기 얹고 달걀후라이 얹어서 비벼먹기 2) 애들 반찬 없을 때 뜨신밥에 고기넣고 주먹밥! (feat. 김가루) 3) 유뷰초밥 할 때 속재료로 활용. (feat. 롤유부) 4) 김밥도 싸고요. 넉넉히 만들어서 냉장고에 넣어두면 맘이 편하답니다. 야채 더 넣고 싶으신 분들은 당근이나 팽이버섯 잘게 썰어 넣어도 좋아요. (사진…. 불난거 아님 )
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